森永ベイク・ホワイト（焼きチョコ）

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うまい。
味はともかく、
表面のパリパリっとした硬さ
中のトロっとしたなめらかさ。
それが二層構造とかじゃなく
焼く事で実現された連続的な変化で
出来ているのがなんとなく嬉しい。